柳宗理的不鏽鋼廚刀採用特殊不鏽鋼材質,刀刃部份特別使用添加了鉬及釩的特殊不鏽鋼,打造出堅固鋒利、耐用耐腐蝕的不鏽鋼廚刀。柳宗理的麵包刀具圓齒狀的刀鋒設計,讓您輕鬆俐落地切出平整乾淨的麵包、土司,而且不易產生麵包屑,是廚房裡不可或缺的好幫手。
產品特點
✅ 日本製造,優雅簡約,一體成型的設計
✅ 重量只有88g,輕巧好握,即使長時間使用也不會累
✅ 刀刃部份使用添加了鉬及釩的特殊不鏽鋼,堅固鋒利,耐用耐腐蝕
✅ 刀柄部分採用*18-8不鏽鋼材質,不易生鏽及能防止細菌滋生
✅ 具圓齒狀的刀鋒設計,使用不易產生切屑的特殊波浪刀片
🏆 榮獲2003年日本知名設計大獎Good Design Award
*18-8為鉻18%、鎳8%成分的不鏽鋼
**添加了鉬和釩的不鏽鋼既具有鋒利的鋒利性、抗折斷性、抗生鏽性
產品規格
- 尺寸:32cm(長) x 2.5cm(寬),刀刃長21cm
- 材質:刀柄 - 18-8不鏽鋼 / 刀刃 – 特殊不鏽鋼含鉬、釩、鉻
- 重量:約88g
- 產地:日本
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