日本長谷川砧板一直備受日本專業廚師的推崇,特別設計以木芯為中心結構,除了比一般膠製砧板輕上30%,也使砧板更堅固不易變形。而軟橡膠的表面也可保護刀鋒。對煮食有要求的你,它是一塊非常耐用的砧板。
FRK系列跟 FSR系列 一樣為長谷川砧板中最高級的系列,以特製橡膠材質製成,結構一樣為4層橡膠、內含木芯,主要分別只是FRK系列是家用版本,長寬比例更加適合家居使用,方便收納。
全新3D體驗
* 3D掃描效果或可能跟實物於材質、顏色、大小或結構有偏差,體驗僅作參考
文章分享
產品特點
✅ 日本製的長谷川砧板,內含木芯結構,比一般全橡膠製的砧板輕上30%
✅ 獲日本SIAA抗菌協會安全認證,有效防霉抗菌,處理食物更安心
✅ 木芯結構也使砧板更加堅固,長時間使用或高溫下都不易變形
✅ 軟橡膠可保護刀鋒不傷刀,切肉切菜剁蒜頭時手感超好
✅ 而砧板表面也有防滑處理,讓食材不容易打滑,預防切到手
✅ 使用特製橡膠製成,耐高溫,可用熱水 (90°C) 、漂白劑清潔毒消
✅ 可用洗碗機清洗 (請用60°C以下洗碗機清洗)
* 可加配長谷川砧板刷,有效清除刀痕及殘留的污跡
* 也可加配長谷川專業多功能防滑墊,防止砧板打滑
* 另有商用級尺寸FSR系列 、 全新黑色FPEL系列 及 輕巧FRM系列 可供選擇
使用注意事項:
- 不推薦進行大力斬的動作
- 如木芯外露,應立即停止使用
- 請不要進行紫外線殺菌,有機會使砧板變色
- 請不要靠近火或高溫,容易造成變形
- 砧板上的污物可被清除,適當使用漂白劑清洗
- 可以用洗碗機、漂白劑
- 請儘量避免接觸高溫油炸食品
詳細介紹
產品規格
- 尺寸:
- 340mm(長) x 230mm(寬) x 20mm (高)
- 390mm(長) x 260mm(寬) x 20mm (高)
- 440mm(長) x 290mm(寬) x 20mm (高)
- 460mm(長) x 260mm(寬) x 20mm (高)
- 410mm(長) x 230mm(寬) x 20mm (高)
- 重量:
- 34cm x 23cm:1.1kg
- 39cm x 26cm:1.4kg
- 44cm x 29cm:1.7kg
- 46cm x 26cm:1.6kg
- 41cm x 23cm:1.3kg
- 耐熱溫度:90 °C
- 材質:Elastomer、天然木
- 產地:日本