日本【AUX】大人之鐵板，以4.5毫米極厚鐵板打造，有良好的儲熱能力，即使上桌後仍可享受溫熱的菜色。鐵板也有優良的導熱性，熱力均勻地傳到食物中，能烤出熟度均勻的牛扒。此細款可準備1-2人的份量，適合製作牛扒、海鮮、餃子、梳乎厘班戟等料理。由日本燕三条職人專業手工打造，在家也可以享受到高級餐廳的鐵板風味。
產品特點
✅ 4.5毫米極厚鐵板，有良好的儲熱能力，即使上桌後仍可享受溫熱的菜色
✅ 鐵板導熱優良，熱力均勻地傳到食物中，能烤出熟度均勻的牛扒
✅ 細款可準備1-2人的份量
✅ 適合製作牛扒、海鮮、餃子、梳乎厘班戟等料理
✅ 來自日本燕三条職人專業手工打造
✅ 適用於明火、電磁爐及電陶爐使用
初次使用前開鍋：
- 以洗碗精清洗
- 以中火加熱3-4分鐘後關火
- 放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼
- 以餐巾紙拭去多餘油份
一般保養：
- 初期使用後，可進行塗油養鍋，當油膜形成後，就不用常常 養鍋
- 盡量避免使用洗潔精清洗，讓油膜易於形成
- 如真的需要使用洗潔精清洗，請當水份蒸發後，塗上一層薄油才收存
詳細介紹
產品規格
- 尺寸：
- 鐵板連蓋：420mm（長） x 160mm（寬） x 95mm (高)
- 木托盤： 294mm（長） x 180mm（寬） x 29mm (高)
- 重量：
- 鐵板：2.4kg（連蓋）
- 木托盤：518g
- 容量：0.8L
- 材質：
- 鐵板：鐵（矽塗層）、天然木、不鏽鋼、 鋁合金、樹脂
- 木托盤：天然木、不鏽鋼、矽橡膠
- 產地：日本
