旬
日本 旬 Premier系列 VG-MAX 槌目 33層大馬士革紋 主廚刀 200mm
HK$1,485
HK$1,650
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HK$1,440
【旬】為日本貝印刀具最高級別的系列。【旬】Premier系列VG-MAX 槌目33層大馬士革紋主廚刀，以旬獨有的VG-MAX不鏽鋼作為芯鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽。刀刃以極薄雙邊16度開鋒刀刃，切割感佳。手柄採用對稱橢圓形胡桃木複合手柄設計，貼服防跣，更富握感。
產品特點
✅ 以旬獨有的VG-MAX不鏽鋼作為芯鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽
✅ 刀身經槌目處理，處理食材時可減少沾刀
✅ 刀刃以極薄雙邊16度開鋒刀刃，切割感佳
✅ 手柄採用對稱橢圓形胡桃木複合手柄設計，貼服防跣，更富握感
詳細介紹
產品規格
- 刀刃長度：200mm
- 總長度：346mm
- 重量：214g
- 刀刃硬度：HRC 61
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材質：
- 刀刃：VG-MAX不鏽鋼、 33層大馬士革鋼
- 手柄：胡桃複合木
- 刀刃類別：雙刃
- 產地：日本
磨刀服務
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