日本堺孝行黑影VG10牛刀主廚刀，以VG10大馬士革鋼作為芯鋼，防鏽效果佳、易磨。刀身經鐵氟龍塗層處理，處理食材時可減少沾刀。刀柄部分採用雞翅木，紋理特別。
產品特點
✅ 以VG10大馬士革鋼作為芯鋼，防鏽效果佳、易磨
✅ 刀身經鐵氟龍塗層處理，處理食材時可減少沾刀
✅ 刀柄部分採用雞翅木，紋理特別
產品規格
- 刀刃長度：210mm
- 總長度：340mm
- 重量：146g
- 刀刃硬度：HRC 60-62
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材質：
- 刀刃：VG10鋼，鐵氟龍塗層
- 手柄：雞翅木，水牛角
- 刀刃類別：雙刃
- 產地：日本大阪府堺市
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